À l’École publique Avon, à Stratford, en Ontario, un groupe dévoué de bénévoles contribue à faire en sorte que les élèves aient accès à des collations nutritives tout au long de la journée scolaire.
Grâce à des parents et des grands-parents qui donnent généreusement de leur temps chaque semaine, le programme de collations de l’école est devenu une importante source de nourriture et de soutien pour les élèves et leur famille. Chaque mardi matin, les bénévoles se réunissent pour réapprovisionner les bacs de collations dans les salles de classe et préparer des fruits et légumes frais qui seront distribués partout dans l’école.
« Chaque mardi matin, notre petit groupe de parents et de grands-parents bénévoles, aussi dévoués que généreux, se réunit pour remplir les bacs de collations d’aliments non périssables faciles à emporter, ainsi que pour laver, couper et préparer de grands plateaux bien garnis de fruits et de légumes qui seront distribués dans chaque classe de l’école », explique Emelie Taylor, enseignante de 3e année à l’École publique Avon.
Le programme est conçu pour que tous les élèves puissent facilement avoir accès à de la nourriture. Des bacs de collations et des plateaux de fruits et légumes frais sont placés directement dans les salles de classe, ce qui permet aux enfants de prendre quelque chose à manger lorsqu’ils en ont besoin, sans interrompre leur apprentissage.
L’École publique Avon accueille environ 440 élèves, et le programme de collations est offert à tous les enfants de l’école.
« Si un enfant n’a pas de lunch apporté de la maison, n’a pas assez à manger ou a terminé son lunch et a encore faim, il y a toujours de la nourriture à sa disposition, explique Mme Taylor. Comme les bacs de collations et les plateaux de fruits et légumes se trouvent dans chaque classe, les enfants n’ont pas besoin de quitter la salle de classe pour se procurer quelque chose à manger. »
L’équipe de bénévoles travaille dans un espace affectueusement surnommé « the milk room » - une petite pièce très bien organisée, équipée d’armoires, d’éviers et de réfrigérateurs.
« Nous avons une pièce dans l’école où se trouvent un évier, des armoires et plusieurs réfrigérateurs, dont un qui contient le lait que les familles peuvent acheter. C’est pourquoi nous l’appelons “the milk room”, explique Mme Taylor. Ce n’est certainement pas une grande pièce, mais les bénévoles qui gèrent le programme sont très efficaces et bien organisés, et ils savent tirer le maximum de l’espace disponible. »
Tout au long de la semaine, les élèves peuvent profiter d’une variété de collations nutritives. Les bacs dans les classes contiennent généralement des barres granola, des barres de céréales, des craquelins en forme de poisson, des coupes de fruits, de la compote de pommes et des mini-boîtes de céréales. Les plateaux de fruits et légumes frais comprennent souvent des pommes, des poires, des concombres, des clémentines, des raisins et des fraises.
Certaines collations disparaissent plus vite que d’autres. « Les fraises, les raisins et les clémentines sont souvent les préférés, raconte Mme Taylor. Quand nous recevons des morceaux d’ananas, ils sont dévorés en un rien de temps, tout comme les quartiers d’orange. »
En offrant un programme accueillant et facilement accessible, L’École publlique Avon aide les élèves à rester concentrés, pleins d’énergie et prêts à apprendre, tout en soutenant les familles qui peuvent être aux prises avec l’insécurité alimentaire. Grâce au dévouement des bénévoles et du personnel, le programme continue d’avoir un impact concret sur le quotidien des élèves de toute la communauté scolaire.
Pour en savoir plus sur nos programmes Enfants FORTSmidablesMC, visitez https://www.pcchildrenscharity.ca/Enfants-FORTSmidables-a-lecole/.
